寶比炸雞餐 外帶炸雞餐新選擇 天成文旅華山町餐酒館
最近為了躲避肺炎疫情，沒必要的話大家都不想出門，但是肚子餓了還是要吃東西呀～所以想必各大食物外送平台的生意也更好了吧？雖然說不論是 Food Panda 還是 Uber Eats 都有很多選擇，總有些美食是這些平台都沒有的，我在臉書上就看到朋友間在分享天成文旅華山町推出了外帶的寶比炸雞餐，這倒是鮮了，從來沒賣過炸雞的餐廳敢推出炸雞餐，而且背後還是天成飯店集團，應該有一定的水準吧？強烈引起我的好奇心之後當然就是帶回家了。
我之前有來住過華山町，有興趣的朋友可以參考 天成文旅華山町 這一篇，順便瞭解誰是「寶比」哈！
回想這一生，每次在速食店炸雞店想要吃炸雞，那種害怕點到雞胸肉的感覺真的很煩。有些炸雞店是有比較好心可以讓你選部位，但也是有不給選部位的炸雞店啊！
所以像是胖老爹這樣的炸雞店就蠻得我心的，因為沒有賣雞胸肉，你怎麼點都是雞腿雞翅，不會有雷到的機會。而我看朋友分享的寶比炸雞餐，也是這種吃超爽的，不但沒有雞胸肉，只有雞腿肉，甚至連雞翅也沒有。其實雞翅也好吃啦，就是肉少了點，但能夠只吃雞腿不是更爽嗎？
這份寶比炸雞餐 NT$359，裡面有六塊炸雞，分別是三塊棒棒腿，三塊大腿，說起來其實就是三大隻完整的雞腿拆分成六塊啦！此外還包含一瓶 1.25L 的可樂。另外就是在有點炸雞餐的情況下，可以用 10 元加點一份千層馬鈴薯，最多一份炸雞餐可以點兩份馬鈴薯也就是再多 20 元。
10 元得到下圖這樣的千層馬鈴薯！這太誇張了，太便宜了啦！當然其實我們都瞭解羊毛出在羊身上的道理，人家都是算好配套的，別浪費自己的權益囉！所以說穿了，我覺得多了 20 元的總價 NT$379，得到六塊炸雞 + 兩份千層馬鈴薯 + 一瓶 1.25L 可樂，這才是這份套餐的完整全貌。
千層馬鈴薯的邊緣吃起來酥脆又帶有焦香，裡面馬鈴薯應該有先蒸煮熟透，很容易入口；外表的義大利肉醬和起司則很對味超加分，這樣一份才 10 元，不加點的話真的是愧對自己。
炸雞提供了三種沾料，分別是咖哩、香蒜，以及蜂蜜威士忌醬。這裡面我最喜歡的是咖哩，炸雞沾上咖哩粉後除了有咖哩的香味外，這咖哩粉本身還帶有鹹度，可以幫炸雞提味。就好像平常吃炸雞喜歡加胡椒鹽是一樣的道理。所以我真的是狂沾這個咖哩粉耶！太好吃了！
其次我喜歡蜂蜜威士忌醬，這個味道很特別，正因為多了威士忌在裡面，所以不是單純的蜂蜜而已，莫名的與炸雞很搭，也有那麼一點韓式炸雞的感覺。
炸雞好不好吃，能否脫穎而出，我覺得外表這層酥脆的皮有很關鍵的作用。寶比炸雞這味道與其他炸雞不太一樣，有比較複雜的滋味在裡面。我當然猜不到用了啥配料去醃漬過，但從外皮到內裡都有散發出一種很特殊的鹹香滋味，感覺主廚有想要走出自己的味道路線，與其他炸雞做出明顯的區隔。
（上圖是棒棒腿，下圖是大腿塊，一桶裡面各有三塊）
其實像是胖老爹和拿坡里炸雞我都吃過不少次，味道算是很熟，他們能夠廣受消費者喜愛真的不是沒道理。相對這款天成文旅華山町新推出的寶比炸雞，從沾料沾醬到炸雞本身的風味都有匠心獨具的地方，想必是要在炸雞這個領域走出自己的風格，我覺得很可以！
只是要吃到這份炸雞，我覺得最好的方式還是自己來外帶或在華山町餐酒館直接內用，才會新鮮好吃。雖然寶比炸雞有搭配計程車外送的服務，但我覺得計程車的外送費用是按表跳，其實這樣的運費並不划算，我個人是絕對不會想要用計程車來外送的。
所以，我覺得如果有到華山藝文中心這邊走走逛逛，或是到光華商場/三創的朋友，就可以考慮到華山町餐酒館點一份炸雞餐來吃囉！這份量適合二至四人享用，看大家食量了。
寫完了才發現世貿會館TICC也有寶比炸雞外帶外送服務，一併提供資訊。
寶比炸雞餐 至 2020/3/31 止
華山町餐酒館 台北市中正區忠孝東路二段79號，門口在八德路上
11:00am – 10:00pm
電話預定 02-2351-1518 再到現場取餐
外送服務費用按照計程車跳錶計價
世貿國際會館TICC 台北市信義區信義路五段一號
11:30am – 2:00pm & 6:00pm – 9:30pm
電話預定02-2720-8008 #220 再到現場取餐
外送服務費用按照計程車跳錶計價
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