京都屋鰻魚飯 2019年10月即將歇業熄燈




我們寫過兩篇有關一町日本料理的食記,但實際上我們去吃的次數還不止於此,可見我們是真的還蠻喜歡一町的,這都要感謝友人 E 的帶領啊~而每次來到一町,就會注意到附近不遠處這家京都屋鰻魚飯,不但門口傳來陣陣的烤鰻魚香氣,而且似乎總是有人在門口排隊等著進入,應該是一家很好吃的店吧!所以這天就決定不吃一町,改來吃這家看看。

2019/9/26 更新:新聞說這家京都屋即將於 2019年10月20日 正式歇業熄燈

京都屋

門口除了菜單的完整介紹,也有媒體的剪報:

京都屋

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站在京都屋門口就可以清楚的看到廚房的工作:

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這個是安安點的鰻魚飯,完整名稱忘記了,就是一般的鰻魚飯+醃漬小菜+味噌湯,飯上再添加海苔與青蔥的變化:

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可以看到烤鰻魚也先切成小丁了:

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這份則是我的鰻魚定食(松),NT$600:

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這兩片烤鰻魚的外觀真是動人,可是味道有一點低於預期… 該怎麼說呢?我喜歡的烤鰻魚會比這個還要香且甜,也就是醬汁非常非常的重要,京都屋的醬汁口味不夠重,但也許是適合一般台灣人的口味吧!

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而這米飯我覺得則有扣分的作用了… 以這家店的消費水準及裝潢來看,米飯卻煮的很普通,有點搭配不起來的感覺。我在家裡自己煮的米飯都比這個好吃甚多,所以這是讓我覺得非常可惜的地方,畢竟好吃的日本料理鰻魚飯,如果米粒的品質沒有跟上的話,就有頭重腳輕之感。

京都屋

醃漬小菜水準普普:

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這個也是鰻魚,然後泡在醋汁裡,我會覺得這道醋鰻魚和剛才的醃漬小菜有重複感,怪怪的:

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這個魚肉的味道我忘記了… 😛

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鰻魚蛋的味道還不錯:

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上菜過程有點不滿意,就是其實下面這茶碗蒸是最後才補上來的,此時我已經把整份定食吃的差不多了,可見上菜真的上的很晚…

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不過這茶碗蒸還蠻好吃的,裡面的高湯很鮮,將軟嫩的蒸蛋襯托得很好。

只是整體來說,我覺得京都屋鰻魚飯有點低於我的期望。

鰻料理京都屋
台北市天津街41號 (地圖點此)





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5 Responses


  1. Taipei IE IE 8.0 Windows Windows XP

    那個鰻魚飯叫夢幻鰻丼
    因為京都屋在我們教會附近
    所以常去吃
    當初去也是友人介紹
    說實在的這三四年來可能廚師有換過
    口味有點遜色
    不過說真的
    我跟我老婆從來沒點過定食耶!!
    都是點我們要吃的菜

  2. 服飾表示:

    Taipei Firefox Firefox 3.6.11 Windows Windows XP

    好好吃的樣子~下次有空一定要去吃!

  3. 55688表示:

    Cheyenne, Wyoming IE IE 7.0 Windows Windows XP

    本身也很喜歡吃鰻魚,一定要來嘗一下,感謝分享呀

  4. Gloria表示:

    Taipei Firefox Firefox 3.5.15 Windows Windows XP

    京都屋前以前真的非常好吃, 最近幾年生意越好反而作的越差,
    光從夢幻鰻丼就可以比較的出來, 以前的海苔片是非常的香脆, 現在剛端出來時就潮掉了

  5. Dove Tattoos表示:

    Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur Chrome Chrome 16.0.912.77 Windows Windows XP

    Thanks. After seeing your blog and nice pictures, i gave it a try last week. The unagi is pretty nice, but the service is a bit poor and the staff is not really polite.

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